砂鍋三寶挪威鮭魚頭

做法：1.以米酒將黃耆、人蔘及紅棗浸泡20分鐘出味，撈起。
2.水煮滾關小火放入挪威鮭魚悶煮10分鐘，將三寶放入再煮5分鐘。