找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 532|回复: 1

各国风味米饭集锦

[复制链接]

0

主题

3221

回帖

1万

积分

论坛元老

热心会员

积分
16095
发表于 2007-10-28 01:06:02 | 显示全部楼层 |阅读模式


意大利风味: 

用大米和洋葱粒放在植物油里略炒,再加入适量的水和食盐煮成熟饭,然后加上一个黄油和25g干酪粒,拌匀即可食用。

埃及风味: 

先备好3大碗大米(淘洗干净)、4g清水和4汤匙植物油。

将水和植物油倒入锅内,加盐烧开,再倒入大米煮熟(不要搅拌),吃时,用炖菜或糖渍水果佐食。

土耳其风味:

把几个(整只)小头洋葱油煎后,再放入一碗大米油煎,然后加适量热水,1g香红花和1小撮食盐,用小火煮20分钟即可。

罗马尼亚风味:

大米、水用1∶2的比例,放少量的食盐、醋、植物油,小火煮1小时,煮好的米饭放在盘子,上面放些切成薄片的西红柿。

西班牙风味:

先用带骨鸡肉煮汤,再将这些鸡骨肉炒香,然后加大米炒至略黄,再倒入洋葱、蒜头、番茄酱和鸡汤,慢火煮20分钟至汤干饭熟便成。

0

主题

548

回帖

656

积分

高级会员

热心会员

积分
656
发表于 2007-10-28 16:15:21 | 显示全部楼层
风 俗习惯不同,口味也不同
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-24 10:35

快速回复 返回顶部 返回列表