精美早餐　教你做（图）

meihaoshijie01 · 发表于 2007-12-16 02:14:27

[color="Blue"]　　低热量美味：凤梨火腿蛋焙果

　　

　　材料：

　　●焙果(Bagel)一个(面包店有售)●凤梨一片●火腿一片●蛋一个。

　　做法：

　　1.将焙果对半横切，放入烤箱约烤一分钟。

　　2.以平底锅煎好蛋、火腿，放在焙果的切口上，加上凤梨片后盖上另外一半的焙果即成。

　　功效：

　　口感扎实、热量超低的丰富早餐！

　　原本是犹太人食物的焙果，以其充满口感的咬劲和麦香，得到许多人的忠实拥护。如此简易准备的食物，料理时间从头到尾加起来不必超过五分钟。焙果可以平时多买几个放在冷冻库里，趁刷牙洗脸的时候丢进烤箱里，接下来的步骤就简单啰！凤梨的清酸滋味正好可以让味蕾逐渐苏醒，配上一杯果汁，就是活力满点的早餐组合！

　　元气配方：超健康养生三明治

　　

　　材料：

　　●全麦吐司面包两片●苜蓿芽少许●大番茄半颗●奇异果半颗●青苹果半颗●火腿一片(可省略)●蛋一颗●咸味高钙起司一片。

　　做法：

　　1.大番茄、奇异果、青苹果切片，苜蓿芽洗净备用。

　　2.在平底锅热少许油(不沾锅就可以连油都不放啰)，先煎好荷包蛋，再用剩余的油来煎火腿。

　　3.在一片吐司面包上依序放上番茄片、奇异果片、青苹果片、荷包蛋、起司片、火腿。

　　4.盖上另一片吐司面包，就完成啰！

　　功效：

　　搭配一杯牛奶或优酪乳，就是一顿营养丰富的早餐。

　　可以让你从一早开始精神奕奕到中午！

　　只要早起10分钟，就能准备这道既简单又营养充足的早餐。全麦吐司面包的纤维和营养丰富、热量也低，最适合想要变美的你。荷包蛋和火腿虽然是瘦身禁止的食品，但因为是在早餐摄取，热量往往在中午以前就消耗掉，一点也不怕发胖。至于最令人在意的味道方面，因为苹果、番茄、奇异果已经有了水果本身多汁的酸甜滋味，加上来自起司片、火腿的淡淡咸味，所以不需要多加盐或沙拉等其他调味料来调味──真的喔，当你咬下这个超健康养生三明治的第一口之后，就会迷上这些食材组合后的绝妙风味，天天早起做早餐！

　　新鲜美味：苹果苜蓿芽手卷

　　

　　材料：

　　●紫菜手卷皮一张●苹果半颗●芦笋三根●苜蓿芽少许●优格一匙。

　　做法：

　　1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。

　　2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。

　　3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。

　　功效：

　　新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！

　　现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化系统，含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！

　　维他命C满点出击：奇异果汁

　　

　　材料：

　　●奇异果两颗●蜂蜜少许●冷开水半杯。

　　做法：

　　1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。

　　2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。

　　功效：

　　超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！

　　奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，

zippy · 发表于 2007-12-17 20:11:03

營養美味！！

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精美早餐 教你做（图）

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