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情人节，并不是每一个人都处在甜蜜之中。情绪低落的人们也许可以通过一些食物来让自己变得高兴一点——
莴苣能抚平失恋的伤痛，西瓜有助于克服挫败感，鳄梨能给人以幸福感，这些都是营养学专家们在“情感药方”里推荐的一些“新药”。瓜果蔬菜除了有营养价值外，还可以治疗情感危机。
尽管有些人可能会把这当作玩笑，但越来越多的研究人员认为，西瓜、香蕉和鳄梨等水果是情感受挫或人际关系和工作受到影响时有效的“解除药”。
我们知道，协调人体运动的神经系统与饮食有密切关系，研究表明，营养成分能够对大脑活动产生深刻的影响。
营养学家认为，饮食中缺乏许多营养成分，是造成情绪低落的主要因素。当情绪出现抑郁倾向时，除了遵从医生的处方以外，还应该在饮食中加入更多的营养。
当你感到爱恨交加的时候，莴苣是很好的平衡剂，帮你安抚失望的心灵。
西瓜是失败者和有障碍的人首选的水果；木瓜适用于那些丧失信心、暴躁易怒的人；而对自己的真实情况不满意，总幻想自己是另外一副模样，因此而郁郁寡欢的人，应该多吃鳄梨。
酸味水果富含维生素C，是虚弱乏力时的“良药”，它可以治愈“情伤”，如失恋、丧偶时的情感伤痛。
无花果和柿子是青少年在寻求自我的过程中需要的理想水果，萝卜能使人打起精神，卷心菜可以治疗多愁善感。
人紧张的时候会消耗更多的维生素C、锌、镁、铬，要补充这些元素，可多吃卷心菜、酸味水果、红椒、胡萝卜和芹菜等。
要解决情感问题，专家们建议常吃三种简单而重要的蔬菜：西红柿、土豆和茄子，它们能帮助你承受生活的重担，消除感情破裂后的孤独感。
专家还根据颜色来划分水果、蔬菜的疗效。例如黄色给人安全感、提高创造力；红色是力量的颜色，可治疗冷漠和忧郁；绿色可以平息激动情绪；白色是调节心情的灵丹妙药。
此外，每餐饭都应该有蛋白质丰富的食品，如乳制品（酸奶、鲜奶或奶酪）、肉或鱼。建议少吃煎炸食品，多吃蒸煮食物。 |
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发表于 2008-2-18 00:54:44
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