品位三道色香味俱全的印度菜(图)

    大大的虾，预先用了多种印度香料腌制一晚，再以铁板形式烤煮后，虾肉香口，非常弹牙，嚼久一些，浓浓的印度香料辛辣味即慢慢散发。

    印度咖喱鲭鱼

    鲭鱼来自印度一个非常著名的沿海地区MeenMalabari，肉质鲜嫩不粗糙，配以咖喱叶和椰奶制成的咖喱汁烹煮，鱼肉参进滑滑的惹味咖喱汁。