青木瓜肋排湯(產後減肥用食譜)

lunckey01 · 发表于 2008-4-24 14:14:48

材料:
肋排、青木瓜。

調味料:
鹽、嫩薑、蔥花、酒少許。

做法:
1.肋排切小塊滾水川燙。
2.青木瓜切小塊備用。
3.水燒開放入肋小排青木瓜嫩薑片，鹽大火開後轉小火煮約25分鐘，灑上蔥花即可盛出。

功效:
青木瓜是一種高纖食品，又可促進乳汁的分泌。
肋骨排富含鈣質、鐵質及蛋白質，是一道很不錯的產後湯品。

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