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火爆高麗菜

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发表于 2008-5-20 11:21:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:


高麗菜1/4顆、乾辣椒適量、蒜、八角3粒

調味料:
鹽1/2小匙、糖2大匙、
烏醋3大匙








製作方法:


1.高麗菜剝塊,梗葉分開備用。 2.取一 炒鍋,下八角爆香至香味散出後撈掉,下乾辣椒、蒜片、做法1菜梗爆炒至微軟,再下做法1菜葉、鹽巴迅速拌炒均勻,起鍋淋烏醋即可。
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发表于 2008-5-20 11:34:39 | 显示全部楼层
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