吃草莓可预防白血病

rebecca · 发表于 2008-5-26 23:28:20

　　经过最新研究证实，草莓对防治白血病、再生障碍性贫血等血液病具有非常好的疗效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣化酸”两种物质，其中“草莓胺”是一种具有生物活性的胺类物质，“鞣化酸”则是一种带苯环的酚类化合物，它们都有抑制恶性肿瘤的发生和生长的作用。

　　草莓虽然具有丰富的营养物质，但是也并非人人都可以吃。有的人因为吃草莓会引起胃肠功能紊乱，另外患有尿路结石和肾功能不好的人也不宜多吃，因为草莓含草酸钙较多，过多食用会加重患者病情。

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