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爱吃甜食的人要注意了，市面上许多小包装的零嘴，里头的反式脂肪不但过量，甚至比标准摄取量多出四倍，这种坏脂肪吃多了容易引起心血管疾病，像是小朋友爱吃的巧克力球、千层派以及蛋黄派都过量。
小朋友爱吃的巧克力球、还有又酥又脆的点心千层派，这些小包装的零嘴，是许多人解馋的最爱。大人小孩都爱吃，不过吃多了不健康，因为里头含有的反式脂肪通通过量。这种反式脂肪就是经过氢化的植物油，让食品耐高温适合油炸，但却容易造成心血管疾病、糖尿病、甚至是大肠癌。
怎样吃才不会过量，正常来说，每天反式脂肪摄取量应低于总热量的1%，以成人每2000卡的热量来算，应该低于2.2克。但像这些品牌的巧克力卷、巧克力棒、小熊饼干都超出标准，有的还高出三点五倍，想要一天不超过2.2克的反式脂肪，巧克力派只能吃两三块，细细的巧克力棒也只能吃七八根。提醒您千万别吃到了甜头，却坏了身体。 |
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发表于 2008-8-28 10:22:43
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