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茶醉~

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发表于 2008-10-18 16:21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

(渔夫)

[color="Sienna"]《茶醉》很早就听过。不管你心情是开心,还是郁闷,只要听到这样的音乐旋律,就不由地让人静下心来,去品味其中的感受,去沉思一番茶的情趣。

茶真的也会醉人的,因为茶有茶碱,而茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,如果空腹喝下了过浓和过量的茶,在茶碱的作用下,能造成人体内电解质平衡紊乱,就很容易出现“茶醉”的现象。

做为南方人,茶是必不可少的饮品。但,大半辈子过去了,还真的没有体会过一次“茶醉”到底是什么滋味。其实“茶”与“醉”之间,并没有“酒”与“醉”之间存在那种必然的关系。作曲家平远和候牧人将其起名为《茶醉》,其意决不会是茶醉本身,而是在于所谓茶不醉人,只因醉心!这样一个切点上。

在我的记忆中最早的茶,就是在村子的后山上,长有那种野藤。母亲告诉我,那也是一种野山茶,她叫我上山砍柴时如有遇见,都要将其带回来。她老人家将其洗净,晒干后,用柴刀砍碎,用一个大麻袋装了起来。每天早上母亲都用一个小锅,像煎中药一样,将茶熬好后,让我们兄弟上工时,一人带上一壶。

那时在生产队劳动,喝茶只是为了解渴,那还有什么心情去品味。现在留在我的记忆中,那种野山茶刚喝时会有一点涩,喝下去后口尾又有一点甜。我母亲说,那野山茶不但能消暑,更能解毒呢。现在想想这大半辈子都快过去过去了,我的皮肤从不乱生胡长别的东东,连痱子都没长过,这也许就是从小喝多了那野山茶的缘故吗?

品茶是一种很高的境界。记得在《红楼梦》中,那位玉洁冰清的妙人儿——妙玉,泡茶时就曾收梅花上的雪来烹茶。我不知道这样泡出来的茶,会有什么独特的味道。但单是这样的作为,足可见真正的品茶,当是一件极具诗情画意的雅韵妙事。而古人形容喝茶,达到的最高境界那就是:“楚云散尽,燕山飞雪,江湖归梦,从此忘机。”

我自称是老顽童,今生定然是无法达到,这样真正意义上的品茶境界的。因为真正的品茶,不但对物具器件有很高的讲究。而在意境中,更要求能达到一个“禅”字。也就是因了这“禅”字,对一个本无佛缘的人来说,尽管此生与茶有缘,但,品尽一生,终也无法真正能品出其中“禅”的滋味来的。

虽然达不到真正品茶的境界,但,我认为不管那些高人们怎么品茶,最重要的还是一种心境。就是我这样的土老冒,在宁静的夜晚,如果约上三二个好友,走进了茶楼,叫人泡上一壶好茶。看烛光摇曳,闻檀香袅袅,听琴音低徊。观茶色,道韵味,品茶香。海阔天空地胡吹海侃之后,再寄茶味于淡泊,那心境也定然会快意无限的。

看着茶叶在水中,绽放着生命的全部价值。你不由地会想到,茶树在春意盎然中刚刚吐绿不久,它的嫩叶正处在勃勃生机之时,就在清明前后,被茶农摘下了枝头。那些嫩叶,承受了多少痛苦与磨难,才退去那一身的翠绿,将自己浓缩成一片,何无生气的枯叶。当被置于沸腾的水中时,它才将自己颠簸苦难的一生,在这瞬间张扬的淋漓尽致。

缕缕茶魂,袅袅地从杯中,向外漫溢飘出。那香气,是山野崖畔,吸纳的最后一丝清新与馨香,或许还有一些采茶少女,不经意间留存在茶叶上的些许纯香。

闻着这样的茶香,想想在苍凉的暮色里,那如烟似雾的往昔。深邃的眼光和安祥的微笑,就会顺着茶烟升腾,升腾。在那弥漫着芬芳的茶雾里,唯有品茶人,才能体会出其中的喜与悲。

人生月圆是歌,月缺是诗。无论是歌还是诗,其实只要能时不时地净下心来,品一品这清清纯纯的香茶,领悟其中“入口虽苦,入心则甜” “茶味人生随意过,淡泊知足苦后甘”的“禅”意,也就没什么想不通放不下的了。

“茶亦醉人何必酒。”在袅袅的茶雾里,想浓浓淡淡的往事,听舒舒缓缓的曲子,于静寞中放飞心绪。能达到宠辱皆抛者虽无几人,但,能去浊扬清也是不少的收获。茶就是这样品在口中,醉在心里。

红尘之上,有一种情怀,清淡如茶,有一种人生,透澈如水。
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