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 番茄、胡萝卜哈佛大学在1995年发表了一份针对4万7千人长期追踪报告
报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，前列腺癌的几率比一般人少了45％。所以，每天至少吃一个西红柿是男人不错的选择。
胡萝卜 也是对抗前列腺癌的小尖兵。美国哈佛大学南西·库克博士在《癌症》期刊上发表文章指出，她发现体内β胡萝卜素浓度高的人和较低者相比，患前列腺癌的几率低45%。
南瓜籽
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国农业部詹姆士·杜克博士实验发现，让前列腺肥大的患者服用南瓜籽的萃取物，确实减少了患者频尿的次数，也改善了其它症状。
而且南瓜籽也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。
 蚝
研究发现男性精液里含有大量的锌，体内的锌不足，会影响精子的数量与质量。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富，一颗小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量（15毫克），不需多吃，就能精力充沛。
高维生素C食物
男性由于在工作、家庭以及社会中同样扮演着承担者的角色，因此长期的高压状态，更需要营养的补充。高维生素C的食物有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等维生素C含量丰富的食物，可以协助副肾上腺皮质素（一种抗压力的荷尔蒙）的分泌，可以对抗压力。
深海鱼
压力大，也让男性患高脂血症、中风的年龄层降低。深海鱼中的欧米伽3脂肪酸可以阻止血液凝结、减少血管收缩、降低三酸甘油脂等，对心脏血管特别有益。
含欧米伽3脂肪酸的鱼
包括鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，美国心脏病协会建议一星期至少要吃两次鱼对身体最健康。
红酒
红酒中葡萄皮的抗氧化物质多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的几率，当然红酒虽健康也不要多喝。 |
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发表于 2008-11-27 14:54:04
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