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法国生活质量观察与研究所公布的一项调 查显示，51%的法国人认为红酒是影响健康的危险饮品，在危险食品排行榜上排名第二，仅
次于猪肉。
可看看我们的生活，好像很多人才刚刚过上了每天喝一杯红酒的健康生活。大家接受了
每天小酌一杯葡萄酒，能软化血管、对心脏保健有利的健康知识。对于女性来说，这红酒的
作用就更大了，又能补血，又能美容，而且还能促进睡眠。
难道这些研究，法国人都不知道吗？又为何近年来对健康越来越重视，喝红酒的人和喝
红酒的场合却越来越少，法国红酒的人均年消费量从1975年的103升下降至2005年的55.4升 呢？
新闻还透露，这是因为法国人觉得红酒这个含酒精的饮料，影响了身体健康。可担心红
酒对健康不利，就不喝红酒，不知道这个逻辑能不能成立。
关于葡萄酒对健康的促进作用，想必不是科学家凭空想象出来的。如果法国人都反对葡 萄酒，其实更多人反对的是酒，而不是葡萄酒。 |
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发表于 2008-12-18 14:05:05
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