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疯狂想念的味道:重庆麻辣小面

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勇敢的保卫者

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发表于 2009-1-3 22:32:11 | 显示全部楼层 |阅读模式



  
原料:

水面、碎米芽菜、花生米 大骨汤


调料:

生抽、鸡精、姜、蒜、葱花、辣椒油、香油、花椒粉


    做法:

   1、将姜蒜捣碎,芽菜、花生米剁碎,与所有调料按个人口味


放入碗中,舀入大骨汤拌匀。


2、锅里烧水,水开后将面条抖入锅中,用筷子拨散,断生后捞入碗


中,撒上葱花拌匀即可
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