疯狂想念的味道：重庆麻辣小面

Baldwin513 · 发表于 2009-1-3 22:32:11

原料：

水面、碎米芽菜、花生米大骨汤

调料：

生抽、鸡精、姜、蒜、葱花、辣椒油、香油、花椒粉

做法：

1、将姜蒜捣碎，芽菜、花生米剁碎，与所有调料按个人口味

放入碗中，舀入大骨汤拌匀。

2、锅里烧水，水开后将面条抖入锅中，用筷子拨散，断生后捞入碗

中，撒上葱花拌匀即可

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