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民间流传一句俗语："一日吃三枣，终生不显老"。
现在，鲜枣上市，个个形态饱满，让人忍不住想尝鲜。鲜枣虽然
营养好，但不好消化，下面这些特殊人群要有节制地吃。
腹部胀气者：
鲜枣进食过多会引起胀气，腹胀气滞者和有腹胀现象的孕妇，均
属于忌服人群。
经期女性：
鲜枣性温，体热的人不可多吃。同时，体质燥热的女性朋友，也
不适合在经期服食鲜枣，因为这极可能会引起经血过多而伤害身
体健康。
胃病患者：鲜枣表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，否
则会加重胃肠道的负担，也影响营养物质的吸收。急慢性胃炎、
胃溃疡患者吃生枣时一定要将皮去掉，否则容易损伤胃黏膜。鲜
枣味甘甜，会刺激胃酸分泌，所以胃酸过多、经常反酸者不宜食
用。
糖尿病患者：
鲜枣的糖分较多，含糖量超过20％，糖尿病患者如果不加节制过
量进食，就会损害胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病
情。
儿童：
儿童各个脏器较弱，鲜枣进食过多，易伤"脾"。由于鲜枣中含糖
量较高，一次吃太多极容易形成蛀牙、引起牙痛。 |
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发表于 2009-1-6 21:09:42
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