超简单微波炉版驴打滚---自制懒人小茶点

Jane_XK · 发表于 2009-1-27 05:10:48

用微波炉，方法更简单，也比放在保鲜袋里蒸制来的健康。
材料：

300g糯米粉、75g生粉（玉米淀粉）、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。
做法：

1、所有材料调成酸奶一样的糊糊，装进微波炉用碗里，选择大火10分钟。
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次，面团越搅拌粘性越强。
3、放到不烫手后，因为加了色拉油，可以很方便的装进保鲜袋里卷制了。
具体卷制方法:
连保鲜袋一起擀成长方形；从中间分割开；剪开一侧的保鲜袋，把豆沙挤在一侧；象做寿司一样连袋一起卷成卷

放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚，再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味。

还有比较传统的糖粉的。

满满一大盒希望妈妈能喜欢呢，边角余料都进了俺的肚肚，真是好吃啊，又黏又Q

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