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山藥鮮香菇

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发表于 2009-3-28 21:19:20 | 显示全部楼层 |阅读模式


材料:

山藥1段、鮮香菇300g、奶油1塊、醬油3大匙、味醂2大匙


製作方法:

1.將山藥放入塑膠袋中,壓成泥備用。

2.香菇切片,備用。

3.取一 平底鍋,以奶油熱鍋,下作法2炒香,加入醬油、味醂調味,最後加入山藥泥拌炒均勻即可盛盤。

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论坛元老

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发表于 2009-3-29 20:31:09 | 显示全部楼层
下作法2炒香,

??啥意思??
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