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超鲜渔师体验 到日本九州平户捕鱼去 (图)

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论坛元老

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发表于 2009-4-9 09:08:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
日本九州你也许去不过不只一次,但你一定没有在九州体验过渔家的那种豪迈生活,更不知在这水中所传的航海传奇...


平户的捕鱼之旅,团员穿上专业渔师的服装上阵。

 日本电视介绍过不少出海捕鱼的节目,想试试乘风破浪、亲手捕捞大量活跳跳的鱼群吗?九州独家渔师体验行程恰可满足你。

日本平户渔港著名的绫香水产,船长绫香良浩是著名的渔业达人,也是日本当地最早开发渔师体验之旅的业者,渔师体验2008年首度接待台湾旅客,今年二度出团,因捕鱼的季节性,玩家得尽早卡位。 

平户渔师体验 鲜玩鲜吃 

捕获战利品,快拍照留念,等一下就会送进餐厅,在餐桌上等我们了。

 穿上专业渔师作业服及救生衣,搭上小型渔船,出海到定置渔网作业处,渔师们以拖网将渔获拉近船身,再放手让旅客一一尝鲜,大家手忙脚乱,一边网鱼一边拍照,惊呼连连,忙乱之中,各式各样的渔种就进了手上的渔网了。 

如此近距离地观看专业渔师作业,首先把手上捞到的渔获分类,部分渔种放回海里,有些则是饕客们等会儿最新鲜的午餐。

这一趟海上惊艳,可以欣赏专业定置渔网作业、倾听海的声音,平户渔港宁静美丽的风景,更让人心旷神怡。

回到渔港吃午餐,港边唯一美食天地"妈妈的手"早已磨刀霍霍,砧板上待宰的正是大伙捕获带回来的鱼群,不到几分钟,生鱼片上桌,这些吃到饱的生鱼片,口感与鲜度,入口保证难忘,此外,天妇罗、烤鱼、水果等,海产自助餐应有尽有,既丰盛又可口。


左:"妈妈的手"是港边唯一专业料理店,生鱼片可以吃到饱。

右:吃到饱的生鱼片,可以吃到自己亲手捕回来的渔获。
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