韩风匈牙利辣鸡(图)

lunckey01 · 发表于 2009-6-23 20:31:14

材料:

雞肉 450 克 [切塊]，韓國泡菜 120 克 [切塊]，甜紅椒 ½ 個 [切塊]，甜青椒 ½ 個 [切塊]，洋蔥 ½ 個 [切塊]

芡汁 :

舊庄特級蠔油 3 湯匙，酸忌廉 2 湯匙，紅燈籠椒粉 1 茶匙，水 75 毫升

做法:
1. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘，拌入芡汁，慢火
煮約15分鐘至汁濃。

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