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:beyond_endurance: 營養學家說，上午10點，下午4點是食用甜食的最佳時間。如一些條件優越的企業，會在此時安排甜食讓員工們享用，並且小憩片刻。在兩餐之間的休閑時段適當品嘗一點甜食，可以消除疲勞，調整心情，減輕壓力。
但是甜食只能點到為止，並且每餐前1小時不要吃，以免影響正餐食量，導致營養攝入的失衡。
身體需要的10%-20%
一般來說，甜食最好約占每天身體需要熱量總值的10%-20%，活動量低的就吃得少一些，活動量多，多吃一些。目前市面上出售的甜食大部分有卡路里熱量及營養成份的標示，參考相關書籍也可對甜點熱量值略知一二。
若將甜食的熱量數字化，活動量低的人每天吃甜食的熱量容許範圍是在150-200大卡，運動量中等的人是在250-300大卡，而高運動量的人可以約在400-500大卡。當然，甜食的熱量範圍與體重的高低、個人體質與三餐熱量的攝取都有關系，因此應依照個人實際情況及三餐戰略進行設計和調整。
六種時機最宜吃甜食
1、體育運動前
運動需要消耗大量體力、能量，而運動前又不宜飽餐，這時適當吃些甜品，可以迅速提供身體所需的能量。
2、疲勞飢餓時
體力過量消耗會造成體內能量不足，產生疲勞。甜品中的糖能比其它食物更快地被吸收，提高體內熱能，迅速補充體力。
3、游泳前
如果在飢餓狀態下去游泳，事先吃一些甜品，有助於增強體力。
4、嘔吐或腹瀉時
胃腸功能紊亂、有脫水症狀的病人，適於吃流質飲食，喝一些加糖的鹽水，有利於恢復體力。
5、頭暈惡心時
這時體質較弱，吃些甜品湯料可提高血糖，增強抗病能力，有利於恢復健康。
6、門診手術時
一般多用局部麻醉或不用麻藥，難免給病人造成痛苦。若在手術前後適當喝些糖水或吃點巧克力等，就可及時補充熱能的喪失，促進體力恢復。 |
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发表于 2009-7-3 10:56:32
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