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根据一项最新研究，饮用威士忌比伏特加更容易造成宿醉；研究并指出，整夜喝伏特加而非威士忌，并不会让你次日上班时的工作表现更好。
美国布朗大学（Brown
University）研究小组对95位身体健康的自愿者进行调查，分别饮用威士忌、伏特加，分量都超过酒精饮用标准，饮用后研究人员会询问他们的感觉，并检测他们能否专心工作。
根据研究，饮用威士忌的参与者比喝伏特加的参与者，较易出现诸如头痛、恶心、口渴、疲倦等症状。
不过在工作专注力这个项目，威士忌与伏特加组的情况都差不多。
带领这项研究的教授罗森奥（Damaris
Rohsenow）表示，虽然喝威士忌会让人感到不舒服，但和伏特加相比，饮用者的工作表现并没有太大的差异。
研究人员同时研究威士忌与伏特加对参与者睡眠的影响，发现并没有任何明显的差异。
罗森奥说，饮用威士忌导致令人不舒服的宿醉，可能是其中包括丙酮（acetone）、乙醛（acetaldehyde）等化学成份。
这项研究结果发表在「酒精中毒：临床与实验研究（Alcoholism: Clinical and Experimental
Research）」。 |
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发表于 2009-12-20 14:38:03
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