法式甜品红酒烩啤梨（图）

xiaoyaozi · 发表于 2010-1-8 18:54:59

酒红色的啤梨，光是看已经令人陶醉。这道发式甜品不但好看而且制作简易，很多法国家庭平时都会准备一些，随时用作客人的饭后甜品。

材料:

红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个

做法:

1、将所有啤梨去皮。

2、将红酒倒入锅内加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁、一半切片。将柠檬汁和片都放入煲内。

3、开火煮沸后关小火，然后煮至变红。

4、将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时，让红酒慢慢渗透入梨内。

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法式甜品 红酒烩啤梨（图）

法式甜品红酒烩啤梨（图）