前 幾天去了一趟湖南湘西鳳凰古城。 鳳凰有許多特色美食,像薑糖, 血粑鴨子, 酸湯煮豆腐, 苗家酸魚, 苗家的火燒食, 農家菜豆腐, 酸辣子炒沙蘿菇, 湘西糍粑, 湘西臘肉, 鳳凰酸蘿卜, 蕨菜炒隔年熏臘肉。我只嘗了幾種,血粑鴨是鳳凰最著特色的地方菜,鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來到口香濃,還是值得一試的。 小炒覺得沱江小魚和回鍋肉還不錯,不過沱江邊的餐館要比虹橋外面的餐館貴是一倍。
麻婆豆腐,到里這里一定要吃
當地小吃,是不是很有特色,不認識?
鳳凰酸蘿卜,好清涼,現在看著就想吃
炒涼粉,辣糊糊的
(早餐)看了芙蓉鎮劉曉慶的米豆腐店決定嘗一下,覺得多了點米的香味,個人還是喜歡爽滑的水豆腐。桐葉耙用桐樹葉或芭蕉葉包好蒸熟,包上各種餡兒(有 的包鹽菜肉丁、呀辣子豆腐、或黃豆粉糖、或紅白糖等),較清淡。鳳凰的酒鋪也是品味繁多,可以每種都試一口,直到喜歡了再買。要了一斤的獼猴桃酒,可惜回 來時落在了旅館。
不愧是辣椒的王國
晚上吃膩了炒菜,可以到虹橋旁邊吃點燒烤。烤一條魚20,肉類2塊,素菜1塊,國慶比平時貴了一倍。帶點手信的話薑糖和獼猴桃脯最合適了,滿街都是薑糖和獼猴桃店,什麼文氏、張氏、熊氏,薑糖當街拉制,可以任意品嘗。獼猴桃也很便宜,一元一斤。
走在熱鬧的夜市,感受"吃"的喧嘩
海鮮,我的最愛,同樣眼花繚亂
夜色已晚,沒人願意歸去,相信今晚,會發生很多故事里,故事里有我,在看故事 |