养颜护肤的贵妃鸡翅(多图)

usaind1 · 发表于 2010-10-20 01:46:48

富含胶原蛋白的贵妃鸡翅可养颜护肤作者﹕采秀
“贵妃鸡翅”是用红葡萄酒腌渍鸡翅后烧煮而成，肉质滑嫩爽口，具有葡萄酒的余香，菜品呈金红光亮，富含胶原蛋白可养颜护肤、健壮骨骼的佳肴。它可当主菜宴请佳宾，或当小菜作为点心吃，两相宜。

材料：
鸡翅5支、冰糖1大匙、姜片适量、葱 3支、水1碗、麻油少许。
腌料：

红葡萄酒100CC、酱油 3大匙、盐半小匙、姜片和葱段适量

作法：

1、葱切段、姜切片。

2、鸡翅剁成三节洗净，热水氽烫，用腌料腌渍30分钟备用。
3、热油锅，入鸡翅煸炒至变色，加姜片、葱段炒香，再加水、冰糖烧沸，转小火煮30分钟至汁收干，最后滴麻油提香即可盛盘。@*

zzzxxxooo · 发表于 2010-10-21 21:02:48

小心雞翅脂肪多

101apple · 发表于 2010-10-21 21:46:26

大名鼎鼎的贵妃鸡翅原来是这样做的:) 回去试一试:just_out:

CYJ2007 · 发表于 2010-11-5 15:00:42

最喜吃鸡翅。这个贵妃鸡翅更美味。

CYJ2007 · 发表于 2010-11-5 15:01:15

最喜吃鸡翅。这个贵妃鸡翅更美味。

显示全部楼层 · 发表于 2010-11-16 15:59:34

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养颜护肤的贵妃鸡翅(多图)

美味的鸡翅