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原創--自己動手做花生糖---很簡單喲!(圖)

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论坛元老

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发表于 2011-1-7 21:04:10 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:1.水1/3碗
     2.油1碗(勿用豬油ˋ橄欖油)
     3.麥貽160g(透明麥貽)
     4.二砂120g
     5.鹽少許
     6.花生1000g

做法: 1.將1+2+3+4+5放入鍋煮滾後加入洗淨的花生再煮滾

      2.轉中火炒至水份收乾剩油,再炒至花生夾起來有拔絲狀,
        且花生呈金黃色吃起來有香味即可

      3.再將做好之花生糖倒入盤中壓平,用手扳成塊狀,
         待涼後即成又香又脆而且完全不黏牙的花生糖

後記:待完全涼透後裝罐,可保存較久
     送人自用倆相宜!
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论坛元老

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发表于 2011-1-7 21:29:19 | 显示全部楼层
好利害喔.

✿◕‿◕✿ 世界之門..真是好◕‿◕✿

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发表于 2011-1-7 23:32:24 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-8 00:23:54 | 显示全部楼层
很好吃的樣子:)
紫罗裹春光,无风鼻自香,狂枝嫩刺疏密处,含苞展玉骨; 冷艳出玲珑,有色胜新妆,轻摇仙姿引流霞,招来群星舞。
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发表于 2011-1-12 19:28:33 | 显示全部楼层
Post by zzzxxxooo
好利害喔.

看著又香 、又脆、又好吃的樣子 ~:)
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