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来源：潇湘晨报
石头做的“满汉全席”（东方IC）
各种奇石做的“宴席”几乎可以以假乱真（东方IC）
南京市民在观赏一桌“奇石宴”
石头宴“大厨”伍士军（右二）向游客介绍石头“烹制”的美食
张俊湘家中的桌上，摆着这样一桌精致的“满汉全席”：有“东坡肉”、“佛跳墙”、“全家福”，还有“甜点拼盘”、“腊牛肚”等。让人诧异的是，这些不是由真正的食物组成，而全部是天然石头组成的。春节时，这样一桌以精美石头为原料的“年夜饭”，让人惊叹不已。
张俊湘是一位藏石爱好者，从1997年至今的十多年里，他收藏了一万多枚形态各异的石头。好几张桌子拼起来，摆放着张俊湘精心“烹制”的“石头筵”，这桌满汉全席，由54道汉菜、54道满菜组成。那些用大小餐具盛着的石头惟妙惟肖，“五花肉”、“腊肉”、“扣肉”、“水晶肘子”……看得人口水直流；还有巧克力、烤面包……小至一碗绿豆，大的“金华火腿”估摸着有好几十斤重。特别是那块像是从中间剖开的哈密瓜，石质内分明看见一汪晶莹的水在晃动，有的石头还散发着淡香。
而组成“石头筵”的奇石有各种类型，包括戈壁玛瑙、水胆玛瑙、长江石、黄河石、钟乳石、肉石、火山弹等，其中有许多属于玉石级别。
48岁的张俊湘是湘钢动力厂的一名普通职员。张俊湘说，上世纪90年代，有一次自己到山东出差，被一块相当漂亮的石头吸引。开始以为是假石头，谁知却是真的，不禁感叹天地造化之神奇，也由此引发收藏石头的兴趣。 |
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发表于 2011-2-8 22:22:26
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