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旧水壶种豆芽!

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发表于 2011-3-28 20:50:20 | 显示全部楼层 |阅读模式

材料:
旧茶壶或者水壶一只,玻璃的不行,一定要是不透光的,茶壶嘴有盖子的最好。
1/3 杯绿豆 (看茶壶大小,基本上要铺满茶壶底就是了)

这是我的旧哞哞茶壶。。差点没有被我丢了。。幸好我一时舍不得,留下了!现在有更好的用处啦!
把豆子泡一个晚上,天气凉的话,两天。

一直泡到豆衣脱开。。如图。这个时候可以洗干净,把一些豆衣去掉

然后把豆子都放到水壶里,加盖,不要透光。从水壶口把水倒出来,这个时候就不能再长时间泡着水了,长时间泡水豆子会烂掉。
然后接下来的三-4天里,每一天:
1.二至三次从壶口(注意,是壶口,不是壶盖处)注入清水。
2。轻轻摇晃水壶,然后等待两分钟,再从壶口把水倒出来,如果壶口没有盖子,就用个网隔离避免豆子漏出来。
等豆芽有2寸左右了,就可以收成了。我会泡泡凉水,把豆衣检出来,然后就可以摆到冰箱里冷藏,两三天内吃完。
避免打开盖子查看太多,豆芽如果接触光线就会变紫色,口感就会很不好了喔!

大家也来试试喔!
Annorelob 该用户已被删除
发表于 2011-4-23 06:14:51 | 显示全部楼层
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