元宵節慶-東勢新丁粄節

qazwsx15 · 发表于 2012-2-6 23:33:15

粄」乃是客家人稱糯米做成糕點的名稱，亦即福佬人所稱的「粿」，
「新丁」則指家人新添的男丁，「新丁粄」即為慶賀新添男丁的糯米糕點。
在農業社會，男丁除了傳宗接代外，更是農家人勞動力的最大來源，故家裡前一年生有男丁的人，
一定不會忘了元宵節準備數十塊「紅粄」(上有象徵長壽的大龜印記，故又稱「紅龜粄」)，
到神廟謝神並祈福，祭拜後分享親友共沾喜氣。

每年元宵時節，臺中縣東勢鎮有一項流傳一百多年，全台獨一無二的「新丁粄比賽」，
上南平、東安、北興和中寧四里居民都競相製作「新丁粄」參加比賽，近年來擴大為新燈踩街
、丟炮城、客家古禮新婚、客家猜燈謎、燈籠彩繪及客家美食、音樂饗宴等活動，形成東勢最富盛名、
饒富趣味的特殊元宵風俗。

廟會ˋ遊行隊伍

神祇的鑾轎

看他的妝扮應是媒婆(而且是男扮女妝)

隊伍很長,但俺沒追上

qazwsx15 · 发表于 2012-2-6 23:42:57

在客家文化館的後方有一條鐵馬道(限行人ˋ單車使用)

晚上會場有猜燈謎活動

qazwsx15 · 发表于 2012-2-6 23:50:11

晚上会场有猜灯谜活动

展示的摊位,各个不同的妈妈教室为节庆做的粄

不好意思,沒對上焦的小紅龜粄

纯米纯手工做的各种不同的粄具有浓浓的传统客家风味。

qazwsx15 · 发表于 2012-2-6 23:57:15

发糕

红龟粄

火雞?no,是絲瓜絡做成的孔雀,有創意!

特別介紹一下,這整條龍都是可食用的素才做成的(鬚鬚不算)
麟片用粄一片片粘上再用巧克力勾勒邊邊

qazwsx15 · 发表于 2012-2-7 00:12:44

丝瓜络做的龙

[color="Blue"]祝大家元宵節快樂!!!!!

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