[甜点]南投埔里特色伴手礼之【绍兴香蛋糕店】鸟不踏饼（组图）

p123456789 · 发表于 2012-8-20 12:30:30

埔里当地的鸟不踏饼?!?!

鸟不踏饼是啥咪碗糕咧?!
原来就是刺葱饼

看了包装盒及DM，才知道鸟不踏(刺葱)的由来
刺葱是一种较少见的食材，是芸香科植物，有很多别名，其中有两个别名较有趣
像是因为刺葱有芳香味，所以每逢七、八月开花时，群蝶飞舞其上得名「蝴蝶树」；另因全株长刺，连鸟都不敢栖息，因为「鸟不踏」之名则相当贴切

不过除了鸟不踏饼、刺葱饼
没想到打开盒子看到里头的包装则是刺葱老婆饼?!

打开包装袋，有一股清香味朴鼻而来
薄薄一片的刺葱饼，铺满了刺葱及杏仁片
口感很香脆，不容易掉屑屑
吃了会让人吃了还想再吃

DM上除了鸟不踏饼(刺葱饼)之外，还有绍兴蛋糕、茱萸饼、刺葱蛋糕、清酒饼、桂圆黑糖糕…等，很有在地特色，也非常特别的伴手礼~

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