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【顶级厨师】------酸辣虾 (組圖)
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【顶级厨师】------酸辣虾 (組圖)
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发表于 2012-9-2 14:37:21
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食材:
鲜虾300克,酸椒3个,辣椒2个,蒜片适量。
调料:
精盐,食用油,耗油,海鲜汁。
方支:
1、酸椒和鲜椒切圈,蒜切片,
2、虾冼净待用,
3、锅里烧油下入处理好的鲜虾,
4、加小量的盐炒,
5、再放进切好的酸椒和鲜椒,蒜片,
6、翻炒均匀,
7、调入耗油,海鲜汁炒匀,
8、出锅即成。
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