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(原创)野生荠菜豆腐汤(组图)

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发表于 2012-9-12 13:14:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

住家对面有个社区的体育场,旁边的绿地有野生的荠菜。

这就是野生的荠菜,挖了不少,带回家里。

野生的荠菜,华人超市买的豆腐,榨菜,西人超市买的猪肉糜。

切成一小片,一小段。

猪肉糜倒入生抽,黄酒混合。

油锅内倒点菜油

猪肉糜放入油锅炒一炒,盛起放入碗中。

放入水,烧开。

移次放入野生荠菜,豆腐,榨菜。

煮几分钟,再放入炒过的猪肉糜
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 楼主| 发表于 2012-9-12 13:19:12 | 显示全部楼层

淀粉加水混合

倒入锅内,再放些盐。盛入碗中。

我这是抛砖引玉,请各位发表自己的大作。
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发表于 2012-9-12 13:51:10 | 显示全部楼层
好用心呀 :)  滑嫩嫩的豆腐看起來不錯吃喔~謝謝分享!
9F984F34F12BC4CB1CC2DC3C13B3AE37.gif
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发表于 2012-9-12 16:12:39 | 显示全部楼层
廚藝不錯喔:)

✿◕‿◕✿ 世界之門..真是好◕‿◕✿

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 楼主| 发表于 2012-9-12 18:22:59 | 显示全部楼层
山寨的,老妈在旁指导下才做成的。刚开始,野生的荠菜在脚下也认不出。现在能以眼看出野生的荠菜了。
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发表于 2012-9-13 15:17:04 | 显示全部楼层
看起來好好吃喔~:)
學起來 :big_smile:
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