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【联合报╱华英惠】
「今日美国」报选出全球最佳十个咖啡城市，台北入列，是亚洲唯一入列城市。台北入选，可说是结合了良好的咖啡技艺与厚重的文化底蕴，是理性与感性的结合。
德国知名的学者哈伯玛斯将公共领域的进展分成私人、公共、公权力三个阶段，最早阶段的公共领域是咖啡厅、沙龙，公民可在此公开、自由地讨论公共事务，不受政治、商业利益的影响。台湾的咖啡文化蕴含公共领域的精神，喝咖啡不仅是品尝咖啡的美味，欣赏咖啡馆的文化、技艺，更体现言论自由。
大陆许多咖啡厅虽美轮美奂，却缺乏如台湾咖啡厅的文化底蕴及美感气质。我在北京大学念书时，班上一个同学常拿着Starbucks的杯子，被同学称为「小资」。不知她爱喝咖啡的原因是否与渴望公共领域的言论自由有关，但我却是。
在大陆，党管媒体、党管宣传、党管意识型态是铁律，不同于台湾媒体是「第四权」，可以监督政府。在大陆，网路受到管制，电视新闻头条永远是领导人如何如何，或与某国友好往来，重要报纸版面刊登领导人消息永远有一定的顺序与铺陈，也看不到批评领导人的新闻。杂志种类远远比不上台湾的全球化，这些都让人渴望公共领域的存在。
有人认为，台湾的民主太过青涩，但想想，台湾民众又何其幸运能大声的批马英九，高声指责陈冲，可以上街头抗议薪资不公，更可以将贪污总统送进大牢。这在大陆都不可能。喝咖啡是理性与感性结合的一种享受，在理性细细品尝煮得香浓甘醇的咖啡同时，又感性的体会咖啡的人文、背后的精神。
台湾入选十大咖啡城市，值得骄傲。老板！来一杯民主咖啡。 |
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发表于 2012-11-5 11:13:49
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