信源：MOMOCOOK博客
棒棒雞,網上一搜索就會發現,制作方法真的是因人而已呀!也難怪,這麽好吃這麽下飯的美味,大家肯定是絞盡腦汁想出更適合自己或者家人口味的制作方法。今天，我也和大家分享我們家的棒棒雞絲的非常簡易的做法---使用丘比沙拉汁焙煎芝麻口味醬來調醬汁。
這種方法調出來的醬芝麻辣香甜,淋在煮得水嫩的雞絲上,配上鮮嫩爽脆的黃瓜絲,哇，真的是好吃爽口呦！
材料:
雞胸肉一枚 蔥半根 薑三片 料理酒15ML 丘比焙煎芝麻口味沙拉汁 30G 麻辣油10ML 油炸脆花生適當 嫩黃瓜2根
步驟：
1 鍋內放清水500ML，蔥半根 薑三片 料理酒15ML ，雞胸肉放入中火煮15分鐘。
2 煮好後撈出,過一遍冷水.
3 將雞肉撕成絲狀.
4 嫩黃瓜切絲備用.
5 黃瓜絲鋪在盤子上.
6 擺上雞絲.
7 芝麻沙拉汁30G 麻辣油10ML 油炸脆花生適當混合均勻。
8 將混合好的醬汁淋在雞絲上,完成!
雞絲水嫩多汁，醬汁麻辣香濃,黃瓜脆嫩爽口,趕緊來試試吧！
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发表于 2013-12-9 23:12:07
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