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三人行法国西餐厅(组图)

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发表于 2014-3-11 22:01:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:有吧美食

香煎法國鮮鵝肝配金巴利汁  98塊一份

法國鮮鵝肝再配上産自加拿大的金馬利水果汁,口感非常的嫩滑,而且金巴利汁的味道酸酸甜甜的,和鵝肝配起來真的是一絕,有點,有點像粵菜的酸梅醬點燒鵝,不過鵝肝又很滑,很棒的咧.

在上面那塊白白的東西就是鵝肝醬,不過珊珊不是很習慣鵝肝醬的味道,吃起來好幹,好冷,像雪凍了的雞蛋黃,所以唯一的辦法就是配面包吃.



老闆推薦,鋦魔鬼魚.98塊一份

魚的味道很嫩滑,但吃不慣那配汁的味道,結果珊珊還是重施故技,要了"番茄醬",配上薯泥味道一流啊.



芝士鋦蝦餅 32塊一份

用忌廉芝士,愛門頓芝士及珀瑪臣芝士這三種芝士包裹蝦肉而成,唯一的形容就是好吃,好吃,好好吃啊!!!!

不過要趁熱哦!不然芝士冷了,就會沒有那麼香了,會變膩.



田園沙律柚醋汁  33塊

坦白說,這個沙律不好吃,吃不醋汁的味道,結論是:沒有沙律醬的沙律是不好吃的!



老闆送的點心

三人行顧名思義"三人並行",這家法國西餐廳由黃氏三兄弟合力開辦的,咖啡部、西餐部、行政部三兄弟分工合作。而且三兄弟都是在法國深造,一個在咖啡調制方面研究了十多年,一個在法國開課授教西餐飲食文化,曾於1990年獲得了法國前巴黎市長Monsieur Le maire de Paris Jean Tiberi及國會議長親手頒發的"法國藍帶獎"!一個在法國深居受法國文化熏陶,他們對咖啡、西餐方面有著深厚的了解。



老闆送的番茄湯,很好喝,很解膩.

除了對西餐的講究以外,最難得的是他們對顧客的尊重,一頓飯下來,他們三兄弟就像"高考的監考老師"一樣,在身邊不停的巡視,不停的問:"好吃嗎,合不合胃口?"



老闆送的酸奶

這真的是酸奶,無糖的酸奶,好酸,好酸!

珊珊還是那句:"還是燕塘的酸奶最美味."



蒜蓉餐包  法國面包



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