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椰奶冻（20人份）
时间：20分钟
材 料：
A：椰子水4杯、冷水4杯、
细砂 糖4大匙、
洋菜粉1小包约15 克
（市售小包装1包约10元）。
B：椰奶或植物性奶油球少许
做 法：
1.在干锅中加入细砂糖及洋菜粉拌
匀，加入冷水及椰子水调匀后移
至炉火上煮开，改小火再 煮 3分
钟后熄火，即可装入布丁杯大小
的杯模中，放凉凝固冷藏。
2.食用时取出，淋少许椰奶或植物
性奶油即可。
营养分析
热量（kcal) 510.7
蛋白质（g） 1.0
脂肪（g） 3.8
醣类（g） 116.6
纤维（g） 11.0
钙（mg） 242.6
铁（mg） 2.9
锌（mg） 10.0
维生素C（mg） 13.2 |
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发表于 2005-5-4 15:44:36
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