文/董易林
今日立秋。每年阳历的8月7日到9日之间,是农历二十四节气的立秋。 时间过得真快。仿佛倏忽间,时间已告别斑斓多彩的夏日,开始向秋季过度了。立秋是一年中的第十三个节气。立秋的“立”是开始的意思,“秋”是指庄稼成熟的时期。因此立秋表示暑去凉来,秋天开始之意,而农作物也相继成熟,即将进入收获时节。因立秋代表夏季向秋季的交替过度,所以立秋又被称为“交秋”。 一、习俗 迎秋 在古代,立秋被称为立秋节,是很重要的节日。早在周代,每逢立秋日,天子都要亲率三公六卿诸侯大夫,到西郊迎秋,并举行祭祀少嗥、蓐收的仪式。后来逐渐演变成立秋日帝王亲率文武百官到城郊设坛迎秋。 咬秋 咬秋,又称“啃秋”。顾名思义,就知道这个习俗跟“吃”有关系。没错,这里的“咬秋”,主要指的是吃西瓜。在早些年头,不管是城里人还是乡下人,都有在立秋当日吃西瓜的习俗。夏末秋初,上市的西瓜逐渐减少,因此变得格外珍稀,并且有“秋后的西瓜不保甜”的说法,也就是说,立了秋后的西瓜,就不像夏天时那样甘甜爽口了,所以人们要赶紧多吃几口西瓜,以表达依依惜别之意。据说,立秋日吃西瓜有预防腹泻、不得疟疾的功效。 贴秋膘 贴秋膘可以说是最具有立秋特色的习俗之一。由于夏季天气炎热的原因,人们大都食欲不振,胃口极差,也因此容易变得消瘦。所以,在清代,一进立秋,人们就悬秤称人,和立夏日所秤之数相比较,以验证与夏天增减的体重数。当然,一般情况下,人们的体重都是有所折轻的。这时候,人们就开始秋补了,什么红烧肉、炖鸡炖鱼、肉馅饺子等轮番上桌,狠狠恶补一番,“以肉贴膘”。
二、开运忌俗 忌洗澡 在有些地区,立秋节当天是忌洗澡的,据说,如果此日洗澡的话,会浑身起痱子。还有说法,是立秋日洗澡,秋后会得痢疾拉肚子。因此,立秋日洗澡为很多人所忌讳。 防疾病 季节变化时期,是流行病容易爆发的时期。所以,在一些地方,会在立秋当日用红纸书写“今日立秋,百病皆休”的字样贴于墙上;而有的妇女们则用红布剪成葫芦形,缝在儿童的衣服的背后,用以驱除病灾。 三、其它事项 预防秋老虎 立秋虽意味着夏季结束,秋季开始,但夏季的炎炎暑气却并没有因此而消减。尤其在立秋到处暑之间,气温往往容易出现短暂的回热天气,酷热难耐,这就是我们常说的“秋老虎”。有不少年份,立秋热,处暑依然热,故有“大暑小暑不是暑,立秋处暑正当暑”的说法。就拿今年来说,8月7日立秋,而“三伏”的“末伏”天气则正是8月7日-8月16日,所以说,这段时间的气温可能仍然会很高,不排除会出现高温天气。 董易林温馨提示:前面讲到立秋时“贴秋膘”,以补苦夏损耗。但从中医养生角度讲,鱼、肉不可贪食,否则会引发血脂升高,诱发冠心病等疾病。另外,立秋以后,阴气逐渐增长,阳气则渐渐收敛。虽已立秋,但距真实意义上的秋天还为时尚早。尤其是北方的燥热会伤害肺部的阴液,所以润肺、除秋燥是秋季养生的重点。 |