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信源：看不到日出、却博客
暑假已经快过去了，老妹银仔也快要上班了，我们家唯一的本科生，英语专业八级，现在在教高中英语课，是我们的骄傲。昨晚到达我家了，要来玩几天。嘿嘿，开心啊。之前她一直看我发的菜，想要和她一起去外面吃的，可她说一定要吃我做的菜。哈哈。今天开始，第一餐，就是和她共进早餐了。美食，也要有人一齐分享，才更美味。
制作过程：
食材明细
•全麦吐司---------适量
•培 根---------适量
•蘑 菇---------适量
•彩 椒---------适量
•洋 葱---------适量
•奶 酪--------适量
•番 茄 酱--------适量
烘焙：200度（根据自家烤箱温度调整），中层，上下烤。
1. 培根切片，蘑菇洗净切片，彩椒、洋葱切丁。
2. 锅内热少许橄榄油，放入蘑菇煎熟出锅。
3. 同样的把洋葱和彩椒调少许盐炒断生出锅。
4. 把培根煎至两面微焦出锅。
5. 所有材料都备好。炒好的培根、蘑菇、彩椒、洋葱和奶酪片、番茄酱。
6. 烤盘垫上油纸，放入全麦吐司2片。
7. 在吐司上涂上番茄酱或者披萨酱等。
8. 再放一层培根片。
9. 把蘑菇、彩椒、洋葱放上。
10. 再放一片培根，不放也可。
11. 最上层铺上奶酪片即可。只铺一片也可以的，就是我比较喜欢奶酪就铺了两片。烤箱预热200度，中层，上下烤8分钟，再转上烤，目测奶酪溶化即可，上面留些洋葱、蘑菇、彩椒作装饰即可。
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发表于 2014-8-24 23:37:32
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