青菜金针菇炒年糕(组图)

towns · 发表于 2014-12-4 07:13:25

食材：年糕条、金针菇（已清洗）、青菜（已洗净）

调料：盐、鸡精

做法：

（1）将年糕条掰开，待用。
（2）将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
（3）将已清洗的金针菇放在案板上切开，待用。
（4）烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。
（5）接着，合入年糕条，加适量的清水翻炒翻炒至青菜断生。
（6）然后，合入切好的金针菇翻炒翻炒。
（7）最后，加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀，即成。

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