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断粮的周末--兹然面,草帽饼
我吃米只吃泰国香米,不是人贱是肠胃贱,除了糯米跟香米,别的米吃了嘴巴里面总是苦苦的....
可是荷兰的泰国米好贵阿,2欧一公斤,一开始还吃得起,养宠物后彻底破产了,这两个小东西只吃一个牌子的饲料,那玩意比大米还贵.....
所以我改吃面食........荷兰的面粉2毛钱一公斤
上个礼拜蒸了十几个馒头。。。。。。这个周末打算再蒸，发酵粉用完了。。。。荷兰超市周日不开门的。。。。。。。。。。只好凑合凑合了。。。。
家里还有点羊肉，本来打算烤羊肉串，肉都穿好了才发现哪个不要脸的老外把我的炭给用光了，做贼都不专业，也不会毁灭证据，用完的炭袋子就放在厨房门口。。。。。只好用烤炉烤烤啦
有两根羊骨头，加姜葱香叶丁香胡椒熬成汤。羊肉在烤箱烤变色后加入兹然粉，再烤到肉汁出来后把汁滗出来，羊肉放回去继续烤
盐开水煮伊面，煮软过开水去碱味。碗里放盐巴，葱花，羊肉汁，面。
盐开水过一下罐头笋片（上次做豆皮剩下的）
笋片西红柿片铺在面上，把滚烫的羊肉汤浇到面上，撒香菜。。。。烤好的兹然羊肉铺在最顶上。。。。。。
羊肉吃完，面吃完。。。。。。真的。。。。。断粮了。。。。。。
昨天晚上，抢了一根我家guinea pig的黄瓜，加上无数零食凑合一顿
今天找来找去只找到一袋面粉跟一根大葱。。。。。连发酵粉都没有。。。。。只能。。。烙饼了。。。。。。。。。
吃过草帽饼的人应该明白饼表面上面的花纹意味着什么吧
意味着。。。。无数层薄如纸，香喷喷的夹层拉。。。
最后找到一个鸡蛋。。。。。。嗯嗯，好彩还有自己做的酒酿。。。。。。
人家是缝缝补补又三年，我是凑凑合合又一餐。。。。。 |
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发表于 2005-7-4 08:48:18
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