分享 去腥四法:增香 放酸 加热 用酒

2013-3-26 07:00

　　鱼虾中加入柠檬汁可以很好去腥 　　鱼虾有海腥味或泥腥味，羊肉有腥膻味，就连猪肉鸡肉也有特有的腥味。如果做菜的时候不能很好地去腥，味道肯定会大打折扣。怎么去腥更好呢？其实，烹调去腥的办法虽然五花八门，但总结起来主要有四个。 　　1.羊肉去膻放香料。去掉羊肉的腥膻味，最好用花椒、桂皮、孜然， ...

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分享 youtube video

2012-1-1 20:15

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分享 20个非常有用的PHP类库

2011-12-18 13:08

本文提供了20个非常有用的PHP类库的名称和下载地址。这20个PHP类库包含了图标库，RSS解析，缩略图生成，支付，OpenID，数据库抽象，PDF生成器等一系列功能。 下面是一些非常有用的PHP类库，相信一定可以为你的WEB开发提供更好和更为快速的方法。 图表库 下面的类库 ...

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分享 Top 5 Linux Video Editor Software

2009-10-2 20:41

链接 : 点击访问

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分享 20 Linux System Monitoring Tools Every SysAdmin Should Know

2009-10-2 20:40

Need to monitor Linux server performance? Try these built-in command and a few add-on tools. Most Linux distributions are equipped with tons of monitoring. These tools provide metrics which can be used to get information about system activities. You can use these tools to find the possible causes of ...

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分享 e手包辦 漁民不必巡塭岸

2009-9-23 08:37

更新日期: 2009/09/22 04:09 〔記者蔡文居／台南報導〕新漁民，在辦公室也可以養魚！ 電腦能監控 未來能供料 推動有機魚法養殖的台江漁人港負責人顏榮宏，在自家的魚塭設置遠端監控系統，辦公室內即可掌握魚塭狀況，不必舟車勞頓巡塭岸，下一步他將開發遠端供料系 ...

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分享 The Best Free Software of 2009

2009-9-6 16:15

The Best Free Software of 2009 from PCMAG 链接 : 点击访问

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分享 台灣養殖災戶低利貸款 額度大增

2009-8-31 14:49

〔記者黃旭磊／高雄報導〕漁業署統計，全台養殖災戶有931戶獲現金救助、每戶11萬5000元，災民申請低利 貸款 項目中，石斑魚類之貸款從原來每公頃100萬元，提高為500萬元，龍膽石斑大幅提高至800萬元。 漁業署副署長陳添壽說，全台14縣市被 農委會 列為天然災害現金救助地區，有6728戶提出災害救助申請，各縣市政府 ...

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分享 一張價值263亿美元的黑白照

2009-8-25 15:03

據說，這張照片是美軍在1945年於硫磺島戰役中，佔得制高點， 竖起国旗，做為勝利的意象，後來美國用此照片， 募得264億美元，決定了美國太平洋戰爭的勝利。印證了一句話：「革命需要學問與詩，還有金錢」。有志者可以花點時間看看 硫磺岛相關系列的電影，應該會得到不少啟發。 摘自維基百科： 在看过这幅照片之 ...

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