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煲汤好处多!8道美味养生汤,温暖你的胃,赶紧收藏起来!

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发表于 2018-11-20 12:18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:360doc個人圖書館

夏季天气炎热,不要每天都在空调房里,尽量不开空调就不开。在饮食上更要注意好,煲汤也是夏季很好的养生方式,今天美食君带来8道养生汤。

            
1
            
竹荪豆腐汤

1.jpg

材 料:
干竹荪,豆腐,黄瓜,枸杞,水,盐


步 骤:
1、干竹荪剪去菌盖头(封闭的一端)。
2、淡盐水浸泡20分钟,沥干水分后再用温水浸泡5分钟,并冲洗干净。
3、豆腐切块、黄瓜切片,泡发枸杞备用。
4、锅中加入纯净水烧开。
5、加入豆腐,煮5分钟。
6、加入竹荪继续文火煮10分钟。
7、放入黄瓜片,枸杞再煮两三分钟,调入少许盐提味即可。




2
胡萝卜香菇蜜枣汤


2.jpg

材 料:
藕1节,胡萝卜1根,香菇,花生,红枣,姜3-4片,盐


步 骤:
1、藕、胡萝卜去皮,洗净切片(可以稍微厚一点);
2、红枣去核,香菇泡发,花生米略微泡一下,所有材料洗净;
3、锅内加水,所有材料一起下锅,大火煮开后转小火煲1小时左右,加入盐调味即可。




3
玉米胡萝卜汤


3.jpg

材 料:
玉米1根,胡萝卜1根,蜜枣2颗


步 骤:
1、将玉米、胡萝卜、蜜枣放入养生壶,启动养生汤模式。
2、等60分钟后,就煲好了~
3、用砂锅也是这样这个时间就够了哦~




4
红豆桂圆素汤


4.jpg
材 料:
红豆50克,莲藕150克,桂圆10克,当归2片,生姜2片


步 骤:
1、红豆提前几小时浸泡;
2、莲藕刮去皮切小片;
3、所有材料一起下锅,加水3碗;
4、大火烧开,转小火煲上1个小时即可。
5、喝时可加盐调味~




5
十全十美素汤

5.jpg
材 料:
腰果100克,板栗100克,红萝卜1条,马䠙5粒,山药1条,红枣、无花果5粒,枸杞、桂圆少许,蜜饯1粒


步 骤:
1、腰果、板栗焯一下水,
2、倒出冲水
3、大火煮沸水
4、把全部材料放入锅中,沸腾后关小火煲90分钟
5、最后加上少许盐可以喝




6
春菜番茄金针素汤

6.jpg
材 料:
春菜200克,番茄1个,黄花菜20克,金针菇50克,姜4片,盐适量,油适量
步 骤:
1、黄花菜浸泡后洗净;
2、金针菇切去根部洗净; 番茄切块; 姜切片;
3、春菜洗净切段;
4、锅中加水5碗,加入姜片烧开;
5、放入其它材料,再滚开时转中火煮20分钟,加盐、油调味即可。




7
三素汤羹

7.jpg
材 料:
豆腐400克,蘑菇4颗,绿豆芽300克,姜丝,香菜,冬菜,芝麻油,胡椒粉,盐适量


步 骤:
1、先将蘑洗干净切成薄片备用。
2、豆腐也切成小块。
3、预先调好生粉芡。
4、锅里注入适量清水,放入姜
丝大火煮。

5、水开放入豆腐、蘑菇、绿豆芽。
6、调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。
7、倒入生粉芡快速搅拌均匀。
8、加入少许冬菜。
9、放入香菜即可熄火。




8
豆腐木耳素汤

8.jpg
材 料:
豆腐1块,木耳15g,娃娃菜200g,胡萝卜1根,胡椒粉少许


步 骤:
1、木耳预早用水洗净浸泡
2、豆腐切小块备用,胡萝卜切丝或片备用
3、娃娃菜洗净切块备用
4、锅内加适水烧开加入木耳.煮5分钟
5、再加入豆腐齐煮大既5~6分钟右
6、加入少许食用油.娃娃菜和胡萝卜煮熟.大既3分钟
7、菜熟加入食盐调味.可加少许胡椒粉
8、焖十五分钟.一道清爽鲜美的素汤~做好了



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