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教你鸡蛋新吃法,简单摊一摊卷一卷,营养又好吃

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发表于 2019-7-16 23:22:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
來源:乐趣的娱乐

要说平常我们吃的什么食物最多了,鸡蛋绝对能够排在前列,鸡蛋不仅吃起来口感好,营养也是非常丰富的,其中含有大量的蛋白质,维生素以及各种矿物质,每天给孩子吃一个鸡蛋,能够有效的促进孩子的生长发育,提高身体的免疫力,让孩子更好的成长,而且鸡蛋中的蛋白质也非常的易于人体的消化吸收,不光是孩子,老人也可以经常吃鸡蛋,能够起到强身健体的效果,而且鸡蛋的价格也比较便宜,因此可以说鸡蛋是我们生活中必不可少的性价比超高的营养食品了。
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而且鸡蛋的吃法也是多种多样的,蒸炸炒煮都是可以的,非常的百搭,小编每天早上就喜欢给孩子做一个鸡蛋灌饼或者做一碗鸡蛋粥,让孩子一天都保持充足的营养,但是每次我做的鸡蛋灌饼,孩子都说没有外面做的好吃,因此在这段时间内,我专门去网上搜罗了一些做鸡蛋饼的方法,最终我找到了一款非常适合孩子吃的鸡蛋的做法,有食物叫做厚蛋烧,看起来就非常的有食欲,我尝试着给孩子做了一下,孩子一口气吃了好几个,说非常的好吃,下面我就把这种厚蛋烧的做法分享给大家。
材料:4个鸡蛋,一根黄瓜,一根胡萝卜,食盐

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做法:首先准备好食材,把黄瓜和胡萝卜都切成小碎丁,如果家里面有擦丝器的话,也可以先用擦丝器擦一下再切,这样会比较省事,也能把黄瓜和胡萝卜切得更碎。接下来需要把鸡蛋打散成蛋液,然后加入少许食盐和切好的黄瓜丁以及胡萝卜丁,均匀的搅拌。把搅拌好的鸡蛋液放在一边备用。
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接下来就需要开火了,放上平底锅,平底锅中放入适量的油,然后倒入三分之一的蛋液,摊成鸡蛋饼,在蛋饼还没有完全凝固的时候,就把蛋饼从一头卷起来,挪到另一边,然后再倒入剩余一半的蛋液,重复一下上一步的步骤,等到把鸡蛋饼卷好之后就可以关火了,然后取出一个盘子,把鸡蛋饼切成一块一块的,就可以装盘了,就这样一道厚蛋烧就做好了,是不是很简单啊?喜欢的朋友们不妨赶紧回家尝试一下吧。




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