健康食品 4要才健康
健康食品 4要才健康环台医疗联盟
资料来源：大千综合医院
大千综合医院新陈代谢科 梁文伟医师
近年来，一股追求健康的风潮，引领许多人自行购买或由朋友推荐使用健康食品。事实上，某些健康食品的成分，确实有效并受到医界的肯定，但随着健康食品的推陈出新，强力广告在激烈竞争下不断放送，催眠消费者掏出荷包，到最后健康食品是否真健康？要怎么服用才健康？反而被忽略了。
以下提供数个选购健康食品的建议：
１．要有证据支持
有些健康食品，经多次临床研究，证明对身体某部分有不错的效果。但某些健康食品的效果仅为推论有效或者可能有效，证据力薄弱，即使某些健康食品强调其效果经「实验」证明，但事实上所谓「实验」却是动物实验，非人体试验，消费者不可不查。
２．要用对地方
健康食品的效果为何，不少民众只知道健康食品对健康有益，却未了解健康食品的真正用途。例如葡萄糖胺对退化性关节炎有效，对骨质疏松无效，但还是有许多民众使用它来预防骨质疏松；又如深海鱼油主要是降血脂而非胆固醇，但是许多民众仍认为深海鱼油可以预防胆固醇升高。
３．要剂量足够
产品要达到特定的效果，不仅需要有效成分，而且剂量要足够，健康食品亦然。 例如蔓越莓虽可预防泌尿道感染，但要达到效果，每天需服用到400毫克蔓越莓萃取物；又如预防骨质疏松的大豆异黄酮剂量为40-120毫克，但若要用来预防退化性关节炎，则需增加到300-600毫克。
４．要避免副作用
健康食品可能会和一些药物有交互作用，本身也可能有一些副作用。例如葡萄子并不适合用于胃溃疡或内出血的病人，也不可以和抗凝血剂、消炎止痛药或阿司匹林合用。
以上仅就健康食品列举数例，现在您是否了解，健康食品不因其为食品即绝对健康或是可多多益善，仍需要专业的判断、适当的选择，才会有最佳的效果，使用后还是需要医疗评估才知是否有效。为了解自己适合的产品，避免副作用，宜咨询专业医师，利用专业知识和检验结果判断，这样不仅可以吃得好、也能吃得巧。
From Ohayo元气健康报
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