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健康食品 4要才健康

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发表于 2005-10-25 18:39:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
健康食品 4要才健康           
   
环台医疗联盟

资料来源:大千综合医院

大千综合医院新陈代谢科 梁文伟医师

近年来,一股追求健康的风潮,引领许多人自行购买或由朋友推荐使用健康食品。事实上,某些健康食品的成分,确实有效并受到医界的肯定,但随着健康食品的推陈出新,强力广告在激烈竞争下不断放送,催眠消费者掏出荷包,到最后健康食品是否真健康?要怎么服用才健康?反而被忽略了。

以下提供数个选购健康食品的建议:
1.要有证据支持
有些健康食品,经多次临床研究,证明对身体某部分有不错的效果。但某些健康食品的效果仅为推论有效或者可能有效,证据力薄弱,即使某些健康食品强调其效果经「实验」证明,但事实上所谓「实验」却是动物实验,非人体试验,消费者不可不查。

2.要用对地方
健康食品的效果为何,不少民众只知道健康食品对健康有益,却未了解健康食品的真正用途。例如葡萄糖胺对退化性关节炎有效,对骨质疏松无效,但还是有许多民众使用它来预防骨质疏松;又如深海鱼油主要是降血脂而非胆固醇,但是许多民众仍认为深海鱼油可以预防胆固醇升高。

3.要剂量足够
产品要达到特定的效果,不仅需要有效成分,而且剂量要足够,健康食品亦然。 例如蔓越莓虽可预防泌尿道感染,但要达到效果,每天需服用到400毫克蔓越莓萃取物;又如预防骨质疏松的大豆异黄酮剂量为40-120毫克,但若要用来预防退化性关节炎,则需增加到300-600毫克。

4.要避免副作用
健康食品可能会和一些药物有交互作用,本身也可能有一些副作用。例如葡萄子并不适合用于胃溃疡或内出血的病人,也不可以和抗凝血剂、消炎止痛药或阿司匹林合用。

以上仅就健康食品列举数例,现在您是否了解,健康食品不因其为食品即绝对健康或是可多多益善,仍需要专业的判断、适当的选择,才会有最佳的效果,使用后还是需要医疗评估才知是否有效。为了解自己适合的产品,避免副作用,宜咨询专业医师,利用专业知识和检验结果判断,这样不仅可以吃得好、也能吃得巧。

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