黄焖鸡

Daphane · 发表于 2016-11-11 14:58:31

信源：花鱼儿博客

食材：鸡腿（已清洗切开焯熟）、土豆（已清洗去皮切开）、尖椒（已清洗切开）、金针菇（已清洗）

调料：料酒、生抽、豆瓣酱、白糖
做法：（1）烧锅倒油烧热，下入已焯好的鸡块和切好的土豆翻炒翻炒。
（2）接着，加适量的清水、加适量的料酒翻动一下煮开。
（3）然后，加适量的生抽、加适量的豆瓣酱、加适量的白糖调味煮开、焖煮土豆熟软。
（4）最后，合入已清洗好的金针菇和切好的尖椒翻动一下煮开，即成。

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