椒盐排骨

Daphane · 发表于 2017-1-21 10:21:19

信源：花鱼儿博客

食材：排骨（已清洗）、姜片、香葱
调料：料酒、盐、味精、椒盐粉

做法：
（1）将姜片搁入已清洗好的排骨中，加适量的料酒、加适量的盐、加适量的味精调味拌匀腌制3——4小时。
（2）烧锅倒油烧热，下入腌制好的排骨用中小火炸制金黄色捞出。

（3）接着，锅内的油倒出，下入炸好的排骨。
（4）然后，加适量的椒盐粉、搁入香葱炒匀，即成。

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