景天三红茶

Daphane · 发表于 2017-1-24 19:04:25

信源：食色博客

那一包红景天，如果不用来炖汤，不用来泡酒，还真不知道要怎么用，直到遇见这三红茶。其实，这应该算四红，枸杞名中不带红，但它的颜色很是养眼。
红花性温味辛，归心肝两经，具有活血通络，祛瘀止痛的作用，《本草纲目》记载“活血润燥，止痛，散肿，通经。”红景天性寒，味甘涩，能补肾，理气养血，在《神农本草经》中，将红景天列为药中上品，服用红景天轻身益气，不老延年，无毒多服，久服不伤人。配合大枣、枸杞子益气养血。四味泡茶服用，特别适合血虚血瘀、头目失养所致的头冷头痛头晕等不适症状。但有出血倾向者不宜。
最简单的做法是将所有材料放入杯中，用沸水冲泡后饮用。想着红景天是木材棒，恐不易泡透，而红花生性轻浮，四处乱飘，索性将两味装入药袋，煮水后再来冲泡枸杞与红枣。
红花用量需根据个人体质调整，一般保健用只需随意抓取数朵即可，不必如此计量。

用料：红景天10克，枸杞10克，红花1-3克，大枣5颗，水适量

将红景天和红花放入药袋包好。放入电砂壶中，加入适量水。选择煮茶功能，启动。红枣洗净，去核。同枸杞一起放入茶壶中。将煎好的景天红花水冲入壶中。盖好盖子，焖约15分钟左右。倒出饮用。

煎煮的汤色没那么清透。。。

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