www.aboluowang.com
正體
切换到窄版
账号
自动登录
找回密码
密码
登录
注册
快捷导航
论坛
BBS
导读
Guide
家园
Space
新闻子站
评论子站
生活子站
娱乐子站
搜索
搜索
热搜:
活动
交友
本版
帖子
日志
用户
阿波罗网论坛
»
论坛
›
阿波罗世界之门论坛
›
美食广场
›
提拉米苏芝士蛋糕
返回列表
发新帖
查看:
682
|
回复:
0
提拉米苏芝士蛋糕
[复制链接]
Daphane
Daphane
当前离线
积分
237843
IP卡
狗仔卡
1万
主题
1万
回帖
23万
积分
管理员
热心会员
积分
237843
收听TA
发消息
发表于 2017-8-18 14:05:49
|
显示全部楼层
|
阅读模式
信源:zeychou博客
材料:香草饼干 160克,黄油 56克,糖 60克,奶油奶酪 226克,Mascarpone芝士 452克,重奶油 2杯,糖粉 1杯,香草精 2tsp,咖啡 1杯,手指饼干 12根,可可粉适量,巧克力 适量
步骤:
1.烤箱预热160度,在烤盘底垫上烘培用纸,侧边抹上油。
2.将饼干放入保鲜袋中用擀面杖擀碎,黄油微波10秒融化,和20克糖一起,搅拌均匀。
3.将饼干碎混合物压平在烤盘底部,烤10分钟,取出放凉。
4.将奶油奶酪,Mascarpone芝士,40克糖,用低速搅拌均匀。
5.另取一碗,放入1杯重奶油,1/2杯糖粉,香草精,打发,轻轻地拌入芝士中。
6.准备好咖啡,将手指饼干在咖啡中浸泡一下,平铺在饼底上。
7.将芝士混合物倒入烤盘中,放入冰箱中冷藏5到6小时或一夜。
8.将剩下的一杯重奶油加入1/2杯糖粉打发,装入裱花袋中。蛋糕脱模后,将奶油挤在蛋糕上,撒上可可粉和巧克力。
回复
使用道具
举报
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
注册
本版积分规则
发表回复
回帖并转播
回帖后跳转到最后一页
手机版
|
阿波罗网
GMT+8, 2024-11-5 07:19
快速回复
返回顶部
返回列表