找回密码
 注册
搜索
热搜: 活动 交友
查看: 963|回复: 0

宫保鸡丁

[复制链接]

1万

主题

1万

回帖

23万

积分

管理员

热心会员

积分
237843
发表于 2017-8-31 14:54:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
信源:sourcehe博客

1.jpg

一、食材
1.主食材:鸡胸肉300克、花生米50克、青瓜100克
2.配料:花生油5ml、酱油2ml、料酒2ml、盐1克、生粉5克、生姜1克、鸡粉1克、辣椒5克、香葱20克
二、步骤
1.准备食材:鸡胸肉、花生米、青瓜、红辣椒、香葱等;

2.jpg
2.鸡肉洗净切块,放盐、油、酱油、料酒、鸡粉腌制5分钟;

3.jpg
3.花生米提前爆香,青瓜洗净切粒;
4.jpg
4.热锅,放鸡胸肉、生姜爆炒八成熟;

5.jpg
5.加入辣椒、青瓜翻炒;
6.jpg
6.再把花生米加入;


7.生粉勾芡倒入,香葱,炒均即可。



三、小贴士
1.鸡胸肉切好要腌制才入味;
2.花生米去皮口感好;
3.生粉勾芡下锅容易粘,注意火与锅。


7.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

手机版|阿波罗网

GMT+8, 2024-11-5 07:20

快速回复 返回顶部 返回列表