牛排手抓饼

Daphane · 发表于 2017-11-29 12:20:35

信源：美食杰

用料
菲力牛排2块
手抓饼2块
牛油10克
西红柿4毫升
黑胡椒牛排酱30克
生菜2片
沙拉适量
清水适量
盐适量
准备好四片西红柿

容器里倒入适量清水加入盐拌匀放入生菜泡十分钟

将菲力牛排解冻

牛排用刀背拍松

热锅倒入牛油，将牛排放进锅里小火煎

煎至其中一面完全变色时翻转另一面加入黑胡椒牛排酱煎一下捞起

锅洗干净煎热时放入手抓饼煎至两面金黄色

将手抓饼放在案板上，放入一块生菜

加入两片西红柿和一块牛排

最后淋上沙拉酱即可

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