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剁椒三文鱼头

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发表于 2017-12-20 23:40:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

信源：绿野薄荷博客

原料:三文鱼头。剁椒，蒜蓉辣酱，葱姜，料酒。

做法：将三文鱼头收拾干净，劈成两半备用。

将三文将三文鱼头，反正面都涂抹上剁椒和蒜蓉辣酱。

盘子底下放葱姜，放上三文鱼头，淋上料酒，放蒸锅蒸制。

将三文鱼头蒸熟。烧热油，将热油浇在蒸熟的剁椒三文鱼头上即可。

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